De weg naar een duurzame sierteeltketen

Verduurzamen sierteeltsector

Epiic ziet een duurzame en circulaire bedrijfsstrategie als onmisbaar om toekomstbestendig te zijn en heeft als missie om samen met bedrijven uit de hele keten toe te werken naar een duurzame en circulaire tuinbouwsector. Om impact te maken op de CO₂-footprint moeten de grootste problemen binnen de sector aangepakt worden: substraat, energieproductie, verpakkingen, logistiek, het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en kunstmeststoffen en de robuustheid van planten.

Gezamenlijke ambitie

Een belangrijke eerste stap voor samenwerking is het vaststellen van een gezamenlijke ambitie. Tijdens de bijeenkomst met de ketenpartijen is op een interactieve manier de eerste stap gezet om deze stip op de horizon te bepalen. In de eerste ronde is de link gelegd tussen de benoemde thema’s en de bestaande ambities van de aanwezige bedrijven. Alle partners hebben de afgelopen jaren geïnvesteerd in duurzaamheid en hebben plannen om daarin de komende tijd te blijven investeren. Tijdens de sessie is een verbinding gelegd tussen deze plannen en de mogelijke impact die dit kan creëren in de keten.

Vijf actielijnen

Individuele investeringen in duurzaamheid, zoals zonnepanelen hebben een relatief kleine impact als het gaat om verduurzaming van de gehele keten. Samenwerking is een belangrijke factor voor de duurzame sierteelt, omdat de verschillende schakels in de keten sterk met elkaar verweven zijn.

Verduurzamen kun je alleen, maar samen kun je méér impact maken. Echter, wat lijkt op een simpele samenwerking blijkt in de praktijk vaak lastiger dan gedacht. Er spelen verschillende, vaak tegenstrijdige belangen en de dagelijkse zaken blijven doorgaan. Daarom is in een tweede ronde gekeken naar hoe de partners gezamenlijk impact kunnen maken op duurzaamheid. Er is onderzocht welke bestaande ambities hierbij al aansluiten en gekeken welke zaken verder uitgedacht moeten worden. Aan het einde van de bijeenkomst zijn vijf actielijnen bepaald om de CO₂-reductie in de keten te realiseren:

• substraat (zonder veen);
• energie (alternatieve energiebronnen);
• weerbare en robuuste planten (minder gebruik van kunstmeststoffen en pesticiden);
• transport (zero empty transport);
• duurzame verpakkingen en recycling.

Ketenbrede strategie

De bijeenkomst was een succes. De aanwezige bedrijven hebben met veel enthousiasme een eerste stap gezet naar een duurzame sierteeltketen. Het is interessant om te zien dat er een grote overlap is in de maatregelen die de partners bereid zijn te nemen en dat er zeker kansen liggen om zo grote impact te maken op duurzaamheid. Door een ketenbrede strategie te formuleren met gerichte acties op verduurzaming wordt de kans op financiering van deze verduurzamingsmaatregelen ook groter. Tot slot zien de partijen mogelijkheden om in samenwerkingsverband innovaties te realiseren, die alleen niet mogelijk zijn.

Uit ervaring weten we bij Epiic dat concreetheid een belangrijke sleutel is voor succes. De komende maanden gaan we kijken of deze eerste succesvolle bijeenkomst met partijen uit de sierteeltsector kan uitmonden in een ketenbrede samenwerking.